云南，中國Zui大的咖啡種植區，其咖啡以卓越品質和獨特風味贏得了全球消費者的喜愛。本文將介紹咖啡出口的相關小知識。

一、咖啡介紹

咖啡是用烘焙磨粉的咖啡豆制作的飲料，與可可、茶并稱世界三大飲料。咖啡樹是茜草科多年生植物，日常飲用的咖啡是通過不同烹煮器具制作的，咖啡豆即咖啡樹果實里的果仁。

二、咖啡種類

1. 咖啡生豆：去除果皮、果膠后的咖啡種子，含水量降至11%～13%。

2. 咖啡豆（已焙炒）：高溫烘焙或炒制的咖啡生豆，可直接食用。

3. 咖啡粉：烘焙咖啡豆研磨成的粉狀，通常在烹煮前研磨。

三、檢疫準入及食品安全要求

出口食品生產經營者應保證出口食品符合進口國家（地區）標準或合同要求，或符合中國食品安全國家標準。

四、出口咖啡企業備案流程

1. 申請備案：通過中國出口食品生產企業備案管理系統向主管海關提出申請并上傳材料。

2. 備案變更：變更信息后，通過同一系統向原發證海關遞交申請材料。

3. 備案注銷：向主管海關提出書面申請，辦理注銷手續。

五、出口咖啡申報流程

1. 申報要求：發貨人向所在地海關申報出口咖啡的詳細情況，并提供相關憑證材料。

2. 申報所需單證：包括合同、發票、裝箱單、產品出廠合格證明等。

六、咖啡及制品參考標準

列出了一系列國際和國內關于咖啡豆抽樣、感官分析、粒徑分析、感觀檢測、速溶咖啡抽樣、食品添加劑、真菌毒素限量、污染物限量、農藥Zui大殘留限量、預包裝食品標簽、營養標簽、衡器鑒重、檢驗檢疫規程、術語、分級方法、嗅覺和肉眼檢驗、固體飲料、焙炒咖啡、生咖啡缺陷參考圖、取樣方法、速溶咖啡等的標準。

云南咖啡正依靠多樣的貨運方式進入海外市場，逐漸成為云南綠色優勢產業的代表，香飄海外。

以上內容僅供參考，更多信息可查詢海關總署guanfangwangzhan。