1、備案條件
(一)申請企業需事先獲得出口食品生產企業備案資質,且備案范圍覆蓋腸衣產品。
(二)企業須滿足《進境腸衣類產品定點加工、存放企業檢驗檢疫監管條件》。
進境腸衣定點加工、存放企業檢驗檢疫監管條件
1. 一般條件
企業地址應遠離污染源,并有圍墻隔離。廠區布局合理,生產區與辦公、生活區分離,并設有消毒設施。企業應建立獸醫衛生防疫領導小組,制定防疫制度,并具備追溯產品出入庫及加工的相關單證。同時,應配備消毒設施、藥品和器械,以及符合環保要求的污水處理設施。
2. 存放條件
進境腸衣應專庫存放,專人管理,并標記清晰。倉庫應記錄產品出入庫情況,保持地面清潔并定期消毒。冷凍腸衣應存放在低溫庫中,其他腸衣應儲存在適宜溫度下。
3. 加工車間條件
車間應設有消毒槽和洗手消毒池,配備更衣室和消毒設施。車間應有防疫制度并公示,地面保持清潔并定期消毒。加工工藝需符合獸醫衛生要求。
4. 工作人員條件
工作人員進出倉庫和車間需更衣換鞋、洗手消毒。不得攜帶食品進入工作區域,防護用品不得穿出工作區域。直接接觸腸衣的人員需定期體檢,皮膚有外傷者不得在相關工作區域工作。
5. 其它條件
生產過程中產生的廢棄物應按規定處理,外包裝應銷毀或消毒。加工、裝卸過程中產生的下腳料、被污染場地等應進行防疫消毒處理。進境腸衣不得用于非生產加工用途。
腸衣類產品指直接或間接進口的豬、牛、山羊、綿羊等動物的腸衣或原料。
2、申請材料
(一)《進境腸衣定點加工、存放企業申請表》(海關總署官網下載)。
(二)出口腸衣加工企業備案證明復印件。
(三)加工工藝流程圖,注明與衛生防疫相關的項目情況。
(四)衛生防疫工作領導小組名單及職責。
(五)衛生防疫制度,包括防疫消毒、勞動防護、防蟲滅鼠、廢棄物及污水處理等措施。
(六)直接接觸人員健康體檢證明。
(七)彩色圖片,展示企業設施、加工流程、防疫消毒設施等。
3、備案流程
企業需注冊新用戶(無卡用戶)。登錄指定平臺錄入信息,并對信息的真實性負責。海關審查電子信息,符合條件者進行現場審核。審核通過后發布名單,企業可查詢。首次、變更、延續、注銷申請均按此流程辦理。
4、其他事項
企業名稱、法定代表人等事項變更,不涉及防疫衛生條件變動的,應在15日內向海關辦理備案變更手續。逾期一個月不申請變更的,將取消其定點加工、存放資格。
下列情況需重新審查備案:
(1)企業需增加年加工、存放能力,更改或增加加工、存放產品種類的。
(2)連續2年未加工、存放進境腸衣的。
(3)異地搬遷、改擴建的。
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